miércoles, 6 de marzo de 2013

Pan de nueces y azúcar moreno



Cuando vi, esta receta en el blog de Pimienta y Papel, no dude en hacerla, porque se veía un pan tan delicioso, esponjoso... en fin que os voy a decir.

Me puse en contacto con las dos Miriams, y me dijeron que lo hiciera que no me iba arrepentir.

Así que me puse manos a la obra, y a la panificadora también que sin ella seguro que no me hubiera salido igual.

Yo he usado las mismas cantidades que han usado, y ha salido perfecto.

A mi casi se me sale de la panificadora, pero no me ha importado, sabe igual de rico





Ingredientes: 

185 cc de agua
150 cc de leche entera
30 gr de mantequilla en trocitos
4 + 1/2 cucharas soperas de azúcar moreno
3/4 cuchara sopera de sal fina
750 gr de harina de fuerza
2 cucharadas soperas de levadura de panadería 

Y cuando pite la máquina, le echamos los 100 gr de nueces troceadas 

Elaboración:

Se ponen los ingredientes, en el mismo orden, en la cubeta de la panificadora. Es importante ponerlos en orden ya que si no, no sale el pan.

Programa : pan básico
Peso : 750 gr 
Tostado : oscuro. Ellas lo pusieron tostado medio. Va a gustos.

Y a esperar como 2 horas y media mas o menos, y ya podemos disfrutar de nuestro pan recién hecho.






La verdad, es que nos ha gustado, y no descarto en volver a repetir. 
Merece la pena, porque el olorcito que deja en la casa, es tan rico... 

14 comentarios:

  1. Ños!!me dejas babeando!!jajajaja...que pan más bueno que haces!!ÓLE!! Un besito guapa!!

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    1. Pues ya sabes... al lío, seguro que tienes un éxito tremendo jaja

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  2. Que pan tan rico!!! Ahora mismo para merendar que bien me vendría!!!

    Te he otorgado el One Lovely Blog Award. Puedes recogerlo en http://apfelstrudelkuchen.blogspot.com.es/2013/03/me-han-concedido-nuevos-premios.html

    Espero que te haga ilusión y lo disfrutes!!
    Un besito,
    Sandra von Cake

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  3. Dios mio que me tengo qu hacer con una panificadora cada vez que os veo pan me muero de ganas de una a ver si viene la del Lidl de una vez y me la compro se ve riquisimo este pan me encantan las nueces que rico para el desayuno uhmmmmm
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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    1. Pues no viene mal una panificadora, así cuando no tengas ganas de ir a la panadería o de salir, pues lo puedes hacer en casa.

      Un beso

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  4. Te ha quedado con muy buena pinta y una presencia genial! A ver si me animo a hacerlo. Espectacular!

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    1. Yo os invito a que lo hagáis Esta muy bueno

      Un beso a los dos

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  5. Jolin Oli que bien te ha quedado¡¡¡¡ y que rico, esta impresionate¡¡¡, que ganas de una rebanadita, ummm, te he dejado una cosa en mi blog, pasate a recojerla, besos

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  6. Qué rico este pan Olalla por favor!! Te ha quedado hermoso, ummm, quiero una panificadora yaaa!!!!

    Muchos besos...

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    1. jaja, yo desde que la tengo, no me arrepiento.

      Un beso

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  7. Me voy a animar, ya le estoy agarrando el gustillo a hacer masa de pizza, ahora toca pan.
    Te salió grande, grande.bs

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    1. Si, casi se me sale de la panificadora, pero eso es lo de menos, porque estaba muy rico

      Un beso

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