miércoles, 6 de marzo de 2013

Pan de nueces y azúcar moreno



Cuando vi, esta receta en el blog de Pimienta y Papel, no dude en hacerla, porque se veía un pan tan delicioso, esponjoso... en fin que os voy a decir.

Me puse en contacto con las dos Miriams, y me dijeron que lo hiciera que no me iba arrepentir.

Así que me puse manos a la obra, y a la panificadora también que sin ella seguro que no me hubiera salido igual.

Yo he usado las mismas cantidades que han usado, y ha salido perfecto.

A mi casi se me sale de la panificadora, pero no me ha importado, sabe igual de rico





Ingredientes: 

185 cc de agua
150 cc de leche entera
30 gr de mantequilla en trocitos
4 + 1/2 cucharas soperas de azúcar moreno
3/4 cuchara sopera de sal fina
750 gr de harina de fuerza
2 cucharadas soperas de levadura de panadería 

Y cuando pite la máquina, le echamos los 100 gr de nueces troceadas 

Elaboración:

Se ponen los ingredientes, en el mismo orden, en la cubeta de la panificadora. Es importante ponerlos en orden ya que si no, no sale el pan.

Programa : pan básico
Peso : 750 gr 
Tostado : oscuro. Ellas lo pusieron tostado medio. Va a gustos.

Y a esperar como 2 horas y media mas o menos, y ya podemos disfrutar de nuestro pan recién hecho.






La verdad, es que nos ha gustado, y no descarto en volver a repetir. 
Merece la pena, porque el olorcito que deja en la casa, es tan rico... 

14 comentarios:

  1. Ños!!me dejas babeando!!jajajaja...que pan más bueno que haces!!ÓLE!! Un besito guapa!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues ya sabes... al lío, seguro que tienes un éxito tremendo jaja

      Eliminar
  2. Que pan tan rico!!! Ahora mismo para merendar que bien me vendría!!!

    Te he otorgado el One Lovely Blog Award. Puedes recogerlo en http://apfelstrudelkuchen.blogspot.com.es/2013/03/me-han-concedido-nuevos-premios.html

    Espero que te haga ilusión y lo disfrutes!!
    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  3. Dios mio que me tengo qu hacer con una panificadora cada vez que os veo pan me muero de ganas de una a ver si viene la del Lidl de una vez y me la compro se ve riquisimo este pan me encantan las nueces que rico para el desayuno uhmmmmm
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues no viene mal una panificadora, así cuando no tengas ganas de ir a la panadería o de salir, pues lo puedes hacer en casa.

      Un beso

      Eliminar
  4. Te ha quedado con muy buena pinta y una presencia genial! A ver si me animo a hacerlo. Espectacular!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo os invito a que lo hagáis Esta muy bueno

      Un beso a los dos

      Eliminar
  5. Jolin Oli que bien te ha quedado¡¡¡¡ y que rico, esta impresionate¡¡¡, que ganas de una rebanadita, ummm, te he dejado una cosa en mi blog, pasate a recojerla, besos

    ResponderEliminar
  6. Qué rico este pan Olalla por favor!! Te ha quedado hermoso, ummm, quiero una panificadora yaaa!!!!

    Muchos besos...

    ResponderEliminar
  7. Me voy a animar, ya le estoy agarrando el gustillo a hacer masa de pizza, ahora toca pan.
    Te salió grande, grande.bs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, casi se me sale de la panificadora, pero eso es lo de menos, porque estaba muy rico

      Un beso

      Eliminar

Si has llegado hasta aquí, es que te ha gustado la receta.... Dime lo que opinas